Nella gestione delle superfici a libero servizio è determinante conoscere le tecniche necessarie per valorizzare lo scaffale, aumentando la vendibilità dei prodotti e la redditività dello spazio.
- Il visual merchandising nel processo di innovazione del punto di vendita: alcuni casi eccellenti.
- Le tecniche e i metodi del visual merchandising.
- Il sistema informativo di merchandising.
- I concetti generali del LAY OUT: i percorsi, le zone calde/fredde, etc. (ev. esercitazione).
- DISPLAY: criteri di allocazione dello spazio espositivo
- Indici chiave di valutazione del display.
- Gli out of stock, cosa fare per eliminarli.
- Principi di space allocation: esempi eccellenti di allocazione degli spazi
- Perfect Display Solutions:l’evoluzione degli strumenti e dell’hardware per mantenere lo scaffale efficiente: casi eccellenti